1月27日(火)
今日は暖かいお天気です。
今年最初のまごころ食事会、19名の方にご参加いただきました。
今日の献立は
鶏胸肉のチキン南蛮
大根サラダ
沢煮椀
椿もち
鶏の胸肉は包丁を入れて、形を整えます。
さあ出来ました。チキンはから揚げも美味しいですが。たまねぎたっぷりの南蛮のタルタルソースをかけるだけでまた美味しさが一味あがります。
デザートの椿もちの葉は椿の木から摘んできたもので、ピカピカと艶があって、おもちに季節感を加えています。
ボランティアスタッフの皆さん、今日もまごころ一杯のお食事を作ってくれてありがとうございます。
美味しい食事と楽しい会話で思わず声を出して笑ってしまいます。
このひと時が幸せですね。
皆さん、美味しく召し上がってくださいました。
食事の後も、茶話会でゆっくり過ごしていただきました。
今日のスペシャルゲスト。
2月に開催する「楽らく体操」の講師の星洋子さんです。
様々な体操、ダンスを取り入れて寝たきりにならない健康な体を作っていきます。
2月20日(金) 11:00〜12:00 参加費:300円 です。ぜひご参加ください。
次回のランチ会は 2月24日(火) 12:00〜13:00を予定しています。
お楽しみに!