3月26日（火）くもり
近くの公園では桜のつぼみが大きくピンクになっていました。今週末はお花見に良いようです。ゆき柳が満開で白い滝のようです。
今日は今年度最後の「まごころ食事会」です。
朝からボランティアの3人が食事の準備をしています。
ボランティアの方々には年4回のまごころ食事会を支援していただいています。辰巳まで1時間かけてきてくださる方もいます。毎回朝から美味しい食事の用意をしてくださる3人に感謝です。
食事を作りながら孫の話や家族の話、季節の花々の話題など様々な話が楽しそうに飛び出して、にぎやかです。
楽しく作ったお料理は美味しいですね。
・春野菜の天ぷら（明日葉の葉、海老、アスパラ、さつま芋、海老など）
・うどとわかめ、蛍いかのぬた
・筍ご飯
・韓国のおやき（くろごまのあんこ）
リーダーの谷さんが、春を意識した食材で献立を作りました。
利用者の皆さんからは「筍があると春だなーと感じるわ」、「蛍いかのぬた」は自分だけだと食べない春の味覚ね」などの感想があり、春の食材を楽しんでいました。
今年度の「まごころ食事会」本日で一区切りですが、新年度も年間4回の予定でまごころ食事会を開催していきます。
♪ ♪ 美味しい食事を召し上がれ、楽しい時間をお過ごしください。♪♪
