5月15日(火) 晴れ
暑いくらいのお天気となりました。
今日は「まごころ食事会」高齢者の方が楽しみにお集まりになりました。
今日の献立は
・鳥ささ身のピリ辛焼き
・きゅうりのクリーミードレッシング
・緑豆しるこ
南国 アジアの風を感じるメニューです。
ボランティアの皆さんは朝から鳥の串刺しをしてたれに漬け込みフライパンで焼き上げます。ナシゴレンの味付けににんにくのみじん切りをオイルであぶるとあたり一面にいい香りお腹がきゅっとなりました。
ボランティアの谷さんから、今日のお料理の説明と、ご挨拶
参加者の皆さんからは、こんなお料理は自宅では作れないので楽しみだわと声があがっていました。
皆さん、美味しいお料理に会話も弾んでいました。
美味しいお料理と楽しく話が出来る友人 これが元気で長生きの秘訣のようです。
皆さんの楽しく美味しい食事 してますか?