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多世代交流ひろば・パルひろば辰巳

有楽町線辰巳駅から徒歩3分。生活協同組合パルシステム東京辰巳ビルの2階にある多世代交流ひろばです。地域の皆さまに利用していただけるスペースで、サークル活動やイベント、食事会など様々な活動を行っています。今日はどんな方が遊びにくるのでしょうか~?

さんまのおろし方教室

9月22日パルシステム東京たつみ店3階で
「秋刀魚のおろし方教室」[emoji:i-50]を開きました
暑さがまだありますが、いい天気でした。
参加者は21名、料理教室サポーターは7名、全部で28名でした。
たつみ店水産の會田崇夫チーフに魚のおろし方を教えてもらいました。

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本日の材料

2010.9.22さんま
2010.9.22さんま

本日の料理
さんまのおさしみ
さんま


さんまの蒲焼き
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さんまの梅しそロール揚げ
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野菜たっぷりのつみれ汁
さんま

きゃべつとみょうがの塩もみ

さんま
さんま

旬のさんまをおろし、「秋」を味わいながらおいしくいただきます