1月31日の火曜日に、
第6回 試食でなごむ会 『茶粥』 を開催しました。
奈良県や和歌山県でよく食べられている郷土料理の一つの、『茶粥』。 煮出したほうじ茶で、お米からじっくりコトコトお粥にしていきます。
ひろば中がほうじ茶の良い香りでいっぱいに
おかゆといえば梅干
その他にも、昆布の佃煮やきゅうりのお漬物、煮豆をご用意。
セルフサービスで、好きなものを好きなだけ取り分けてもらいます
今回箸休めにお出ししたのは、1階のお店で販売している市販のお漬物や佃煮です。
気に入ったら是非、お家のご飯のお供にしてくださいね
「香ばしいから、玄米を炊いたのかと思ったわ」
いえいえ、白米です。
ほうじ茶の香ばしさがしっかり効いているんです
みなさん茶粥を食べての感想は・・・
「おいしい！」
「香ばしい！」
「朝ごはんに食べたいわ〜」
食欲の無い時にも、ぴったり
冬は温かくして、夏は冷やしてもおいしい茶粥。
ぜひトライ！してみてくださいね
さて、次回の「試食でなごむ会」は・・・
『白玉団子〜赤ワインシロップに浮かべて〜』 2月21日（火）12：00〜13：00
白玉団子といえば和のお菓子のイメージですが、今回はちょっと趣向を
変えて、 赤ワインシロップ
で洋風にいただきます。
ちょっとおしゃれで、贅沢な、おやつ時間をお楽しみください！
お時間内でしたら入退場自由です。
お気軽にどうぞ
