8月25日（火）曇り この夏の猛暑も収まってきました。秋の気配を感じます。 今日は豆乳から豆腐をつくります。10名の方が参加してくださいました。 今日の講師は豆腐マイスターの工藤詩織さんです。 まず、豆乳から豆腐をつくるに当たっての手順と注意から話…