たつみ店料理教室第4回を開催しました

たつみ店お料理教室第4回を開催しました

2月4日、たつみ店 お料理教室が開かれ、21名が参加。

講師はおなじみの佐藤先生。

今回のメインメニューは、旬の食材を使った「ひなまつり寿司」で、
一足早く春の味を満喫しました。

・先ずは佐藤先生の説明を聞いて

・カロテン豊富な「菜の花寿司」がもうすぐ出来上がり

・イチゴたっぷりの「春色ブラマンジェ」、うわーおいしそう！

・卵の黄色と菜の花の若草色、そしてイチゴの赤、
いかにも春が来た感じですね。

　ではみんなで「いただきま〜す」